大空のパスポート(アーカイブ)

2013年に削除した「大空のパスポート」ですが、
最近になってあの時は何を食べたのかなあとか、
どんな料理だったのかなあなんて思うことが多くなりました。
メニューの確認などで参考にしたいことも時々あるので、記事を少しずつ復元させています。
といってもデータが残っている可能性があるのは半分くらいなんですよねえ。
その半分・・・全体の25％は復元させたいですけど、はたしてどうなりますか(^^;
なるべく当時のオリジナル性を損なわないようにしていますが、
稚拙な文章と色合いのおかしい画像だらけなので一部は少しだけ手直ししています。

今回は以下の3件を復元させました。
2011/04/21 寿司大 No.17(築地市場)生トリ貝
2011/04/21 米花 No.224(築地市場)ブリ刺身
2011/04/21 豊ちゃん No.5(築地市場)あるアタマ

※店名、住所、料理名、値段などの情報は訪問当時のものなので、
　現在は変更されている可能性があります

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2011/04/21(THU)
今日は早朝から築地市場で朝酒を楽しんでいましたが、
最後に〆のごはんを食べようと思って魚がし横丁1号館にある「豊ちゃん」へやって来ました！

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tag : 店名.た.と.豊ちゃん

2011/04/21(THU)
いつものように築地市場の寿司大を出た後は徒歩30秒の「米花」へ～！
時間に余裕がある時はこのコースが定番になりつつあります(笑)
絶好調でしたから、おまかせのご飯抜きをツマミにしてとりあえず燗酒ですね(^^)

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tag : 店名.や.よ.米花

2011/04/21(THU)
昨日おじゃましたばかりの築地市場の「寿司大」ですが、今朝もやって来ました。
徹夜の仕事が予定よりかなり早く終わったので、少し眠いですけどチャンスは有効に使わなきゃね(^^)
開店から1時間ほど経った6時過ぎでしたけど、並ぶこともありませんでしたよ！

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tag : 店名.さ.す.寿司大

2011/04/20(WED)
築地市場・「寿司大」で朝ごはんを食べた後、
やっぱりここに来ないと落ち着かないので「米花」にやって来ました。
するといつもより時間が遅かったこともあって、
ピンときたジローさんにいきなり「ガリくせ～な～！」と言われてしまいました～(笑)
それじゃおまかせのおかずだけ食べたらということで、今朝はこんな感じです。

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tag : 店名.や.よ.米花

2011/04/20(WED)
今日は築地市場の「寿司大」におじゃましました。
最近は行列の少ない日が多かったですけど、今朝は空席があったので並ぶこともなく即店内へ(^^)

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tag : 店名.さ.す.寿司大

2011/04/19(TUE)
自宅を出る時は雨がかなり降っていましたけど、予報だと雨は早朝だけらしいです。
こんな日はカサをどこかに忘れやすいので、気をつけなくちゃと思いながら築地市場にやって来ました。
魚がし横丁の「米花」に入っていくと、友人がカウンター席の真ん中で食事中でした。
隣に座らせてもらってお茶を飲んでいると今日のおまかせが登場です。

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tag : 店名.や.よ.米花

2011/04/18(MON)
今朝は築地市場の「米花」におじゃましました。
寿司大の前を通って来たのですが、6時半で並びは6人でした。
GWになったら望み薄なので今週はトライしてみたいと思っていますが、果たしてどうなりますか(^^;

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tag : 店名.や.よ.米花

2011/04/17(SUN)
築地場外市場の寿司屋で友人と一緒に軽く昼ご飯を食べた後、
もう一軒ということで続いてやって来たのは「長生庵」でした。

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tag : 店名.た.ち.長生庵

※閉店
2011/04/17(SUN)
築地場外市場には日曜日でも営業している店がチラホラあります。
ということでやって来たのですが、
どこに行こうか考えている時に近くにいるという友人から電話かあったので合流させてもらいました。
おじゃましたのは「栄すし」です！

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tag : 店名.さ.さ.栄すし