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暇を見つけて復元中!

2013年に削除した「大空のパスポート」ですが、
最近になってあの時は何を食べたのかなあとか、
どんな料理だったのかなあなんて思うことが多くなりました。
メニューの確認などで参考にしたいことも時々あるので、記事を少しずつ復元させています。
といってもデータが残っているのは半分くらいなんですよねえ。
その半分・・・全体の25%は復元させたいですけど、はたしてどうなりますか(^^;

なるべく当時のオリジナル性を損なわないようにしていますが、
稚拙な文章とピンボケ画像だらけなので一部は少しだけ手直ししています。

今回は以下の3件を復元しました。
2010/07/01 鳥藤分店(築地場外市場) 韓流鳥重
2010/07/01 黒川(築地場外市場) かき揚げ天丼
2010/07/02 米花(築地市場) 刺身盛り合わせ

※店名、住所、料理名、値段などの情報は訪問当時のものなので
 現在は変更されている可能性があります。

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今日のおまかせは刺身盛り合わせ(築地市場 米花 No.38)

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2010/07/02(FRI)
今朝は築地市場の「米花」にやってきましたが、
いつもより遅い時間だったので暖簾をくぐるとほぼ満員でした(^^;

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tag : 店名.や.よ.米花

かき揚げ天丼(築地場外市場 黒川 No.1)

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2010/07/01(THU)
朝から築地市場をあちこち動き回っていましたが、もうすぐランチタイムです。
なんだか天丼が無性に食べたくなったので最初は場内の店に行ったんですけど、
かなり並んでいたので場外の「黒川」にやってきました。
ここもランチタイムは行列必至ですけど、まだ平日の少し早い時間だったので大丈夫でしたよ(^^)

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tag : 店名.か.く.黒川

韓流鳥重(築地場外市場 鳥藤分店 No.14)

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2010/07/01(THU)
今日から7月がスタートしたので月替わりの限定メニューを食べようと思って、
築地場外市場の「鳥藤分店」におじゃましました。

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tag : 店名.た.と.鳥藤分店

雨の水曜日、並びなし(築地市場 寿司大 No.7)

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2010/06/30(WED)
水曜日、普段なら市場は休みですけど、今日は臨時開市日でしかも雨・・・。
もしかしてこれはチャンスかもしれないと思って始発で築地市場にやってきました。
そして目指す「寿司大」の前まで小走りで来ると、
なんと誰も並んでいないどころか店内に空席もあります(^^)

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tag : 店名.さ.す.寿司大

今日のおまかせは刺身盛り合わせ(築地市場 米花 No.37)

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2010/06/29(TUE)
梅雨なのでしかたないと言えばそれまでですが、東京は今朝も雨が降ってます。
とりあえず一日元気に過ごせるように、
美味しい朝ご飯を食べようと思っていつもの築地市場へやってきました!
おじゃましたのは「米花」、今日はどんな朝ご飯なんでしょうね(^^)

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tag : 店名.や.よ.米花

おむすび三種(築地場外市場 百千 No.3)

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※閉店
2010/06/28(MON)
今朝は築地場外市場の「百千(ももち)」でおむすびをテイクアウトしてきました。

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tag : 店名.ま.も.百千(ももち)

冷やしかつ丼(文京区本郷 かつ吉 No.2)

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2010/06/27(SUN)
パソコンのパーツをを買おうと思って車で秋葉原に向かっていたんですけど、
ちょうど水道橋付近を走っている時にこの店のことが頭に浮かんできました。
おじゃましたのは後楽園遊園地の向かいにある「かつ吉」・・・約一年ぶりの訪問になります。

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tag : 店名.か.か.かつ吉

イワシ煮つけ(築地市場 米花 No.36)

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2010/06/26(SAT)
今朝は寿司を食べようと思って午前4時ちょっと過ぎに築地市場へやってきましたが、
並んでいる人数から計算すると店に入れるのは7時頃・・・甘く見てましたね(^^;
せっかく早起きしたんですけど、まあこんなこともあります。
寿司はキッパリと諦めましたが、この時間に開いている店はほとんどないのです。
ということで頼みの綱の「米花」にちょっと早すぎるけどと顔を出してみたら、
「あ~、大丈夫だよ」とお母さんがニコニコしながら迎え入れてくれました(^^)

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tag : 店名.や.よ.米花

今日のおまかせはトキザケ塩焼き(築地市場 米花 No.35)

100624yonehana01.jpg
2010/06/24(THU)
今朝はいつもより二時間ほど遅く築地市場の「米花」におじゃましました。
さすがにこの時間ですから、仕度中の木札は見当たりませんね!

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tag : 店名.や.よ.米花

管理人:しょう

しょう


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